Крема под мастику. Пошаговый рецепт + рецепты

Для приготовления нам нужно: шоколад, желательно не менее 82%.Приступим к приготовлению, с процентом какао 58% и масло сливочное. ОЙ, жалко им было, то мама на торт все хочет использовать, у меня малышня как раз так и делалаи ложкой и пальчиком. Ставим тортик верхом вниз на наш круг с ганашем, теперь низ с картоном будет верхом тортика. А вдруг загорюсь печь кондитерку. Теперь следим, чтоб вы не убрали слишком много ганаша. Поставить в холодильник на 20 минут, для застывания и можно использовать для торта. Нереальный ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ - это имбирь. Можно так же и для торта в качестве крема использовать. Красивая, блестящая, шоколадная масса получается. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Чтоб не было не очень красивых пузырей воздуха под мастикой, этот воздух увеличивается под мастикой ипортит внешний вид тортика. Я использую очень крепкий ганаш. Ложится на торт замечательно, выравнивает поверхность торта идеально. Выпечка-не мой конек, тем более интересно узнать новое. У кого часто не получается выравнивать торт под мастику и не получается достичь ровной поверхности или острого верхнего края у торта. Шоколад к сливкам 2:1, шоколад 53-56 % и сливки 38 %, можно и 35 или 33 % жирности. Теперь ставим тортик в холодильник, всё в таком же перевёрнутом виде и бумагой. Даём ганашу как следует застыть. Теперь низ с подложкой из картона будет внизу, а бумага вверху, вот её и надо снять. В певую очередь лучше иметь столик, который может вращаться. Пустоты надо заполнять обязательно. Надеюсь, что МК поможет тем. Теперь можно пройтись горячей спатулой по ганашу, чтоб загладить неровности или нанести ещё немного ганаша если у вас остались небольшие пустоты на поверхности тортика после снятия бумаги. НА него я кладу доску, на которой стоит ваш тортик, как и подложка, а на неё кладём отрез бумаги для выпечки, на которой контуром обведён круг, либо картонку, такого же. Ну вот и всё. СКОРОСТНОЕ похудение с помощью ИМБИРЯ. Такие интересные кулинарные термины. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. Записывайте РЕЦЕПТ его приготовления. Вы должны только, вот здесь вы должны остановиться, только дойти то контура карандаша на бумаге, так как контура на бумаге и подложки у вас одинаковый. Такой можно купить в Икее. Так как торт из холодильника, то ганаш под ним очень быстро застывает и тортик не будет двигаться. Я ещё дополнительно ставлю уровень на верх тортика. Делаем это быстро и уверенно. Круг смазываем ганашем, ганаш не должен выходить за контуры круга. Большущее спасибо, во всяком случае, меня очень заинтересовала технология украшательства. Очень понравился ганаш под мастику. Нужно утром выпивать стакан. Метод очень простой, но требует немного времени. ИМБИРНЫЙ напиток убирает 10 кг жира за 7 дней. Как убрать живот и бока за неделю. За 2 недели до -18кг.