Рецепт: Эклеры с заварным кремом

Хочу сделать как вЫ пишите, КРОКЕМБУШ, сложить эклеры горочкой в виде торта, называют, его еще. Начинку готовила салатнуюсоленую получились закусочные эклеры. Эклеры начиняем кремом творожным, с помощью кондитерского шприца или ложкой, заварным или масляным, предварительно сделав сбоку надрез. Можно вообще пойти другим путем, а собрать их в виде елочки например и промазать маслянным, заварным кремом, как это сделала я на новый год: не начинять ничем эклеры. Очень вкусные, семья из 3 человек слопала за один вечер. Масляный крем не ем по похудательным причинам эклеры начинила первым в рецепте. Сделаю на новогодний стол. На моей памяти из детства у меня отложилось, что эклеры. По мне так это одно и тоже. Половину сделала с творожной начинкой, а другую с грибной. Начиталась думала у меня точно не выйдет а эклеры просто красавцы. Мои гости такого не ели раньше. Счас и готовые вкусные продают зачем тратить время на них. Получится вкусный праздничный торт. Ела у подруги на свадьбе было вкусно. Первый раз сделала эклеры все получилось сразу. Первый раз сделала эклеры все получилось сразу. Крокембуш, Эклеры оболочку пекла по этому рецепту, ЭКЛЕРОВ, вы находитесь на странице рецепта, складывается из профитролей круглых. Заварное тесто для рецепта эклеров приготовить совсем не сложно, и начинающим молодым хозяйкам оно будет вполне по силам. Рецепт эклеров простой пользуюсь и не начиняю эклеры кремом, сверху поливаю шоколадом и всем нравится с чаем в прикуску. Можно вообще пойти другим путем, как это сделала я на новый год: не начинять ничем эклеры, заварным кремом, а собрать их в виде елочки например и промазать маслянным. Сделаю на новогодний стол. Смазываем противень маслом или любым жиром и выкладываем на него ложкой тесто формируя круглые или продолговатые пирожные, оставляя расстояние 2-3 см между ними. Рецепт эклеров простой пользуюсь и не начиняю эклеры кремом, сверху поливаю шоколадом и всем нравится с чаем в прикуску. Скажите кто делала уже эклеры по рецептам, какой крем вкуснее творожный или заварной. Размешиваем, доводим до кипения. Половину сделала с творожной начинкой, а другую с грибной. Начинку готовила салатнуюсоленую получились закусочные эклеры. Начинку для рецепта эклеров используем любую, но я хочу предложить два своих варианта крема: творожный и заварной с маслом. При приготовлении заварного крема по рецепту для эклеров смешиваем 220 мл холодной воды, сахар и крахмал. Очень вкусные, семья из 3 человек слопала за один вечер. Наливаем в кастрюлю 1 стакан горячей воды и кладем в нее маргарин, соль. Хочу сделать как вЫ пишите, КРОКЕМБУШ, его еще, сложить эклеры горочкой в виде торта, называют. Никак не пойму в чем собственно говоря отличие эклеров от профитролей. Мои гости такого не ели раньше. Ела у подруги на свадьбе было вкусно. Приготовила, получились жирноватые, моя мама кладёт меньше маргарина125гр. Замачиваем желатин для набухания в одной четвертой стакана холодной кипяченой воды и оставляем на 30 минут. Единственное, и вместо пирожных не вышли, на что стоить обратить внимание в рецепте эклеров, во время выпечки не нужно открывать дверцу духовки, чтобы тесто не осело. Начиталась думала у меня точно не выйдет а эклеры просто красавцы.