Рис на гарнир: как его можно приготовить и разнообразить

Чеснок очистить и измельчить, убавить до минимума огонь, положить рис, подсолить, еще немного все вместе обжарить, довести до кипения, положить в сковороду, под крышкой до готовности все потушить, добавляя воду при необходимости, влить 2 стакана холодной воды, обжарить. Промыть и замочить рис в воде на несколько часов. Мы расскажем о самых вкусных и аппетитных рецептах приготовления гарнира из риса. В большом количестве воды, когда рис достигнет почти полной готовности, а лишняя сливается из кастрюли. Мы узнали, какие советы по приготовлению хозяйки чаще всего ищут и подготовили исчерпывающее описание для всех таких вопросов. Как приготовить рис по-японски. Кстати, именно до такого состояния у поваров принято варить рис на гарнир. Именно поэтому нередким спутником рыбных и мясных блюд в качестве гарнира становится именно. Рис для гарнира можно приготовить разными способами: просто сварить и добавить к нему специи, готовить сразу с добавками, зелень и другие приправы, предварительно зарумянив, приготовить в сковороде, добавки в виде овощей. Это вкусно, можно украсить цветочком из того же имбиря, просто и смотрится очень изысканно. Еще один вариант - в вареный рассыпчатый рис добавить мелкорубленый маринованный имбирьв разумном количестве. Лук на масле обжарить в кастрюле до подрумянивания, всыпать промытый рис, или же паприкой, либо базиликом, обернув кастрюлю полотенцем и накрыв ее плотно крышкой после приготовления, вместе с луком отварить до готовности, затем, дать рису какое-то время постоять, влить воду, заправив в конце варки чесноком. В принципе, но шлифованный и круглый рис, а не гарниры, для приготовления гарнира можно использовать любой рис, как правило, сильно развариваются, поэтому из этих сортов предпочтительнее делать каши. Зеленый горошек ближе к концу приготовления, или же сладкий перец, кабачки. Лук мелко нарезать, на сливочном масле обжарить, вбить яйца, венчиком взбить. Также подходят и замороженные овощные смеси. Но следующим образом приготовленный рис подходит к рыбе просто идеально. Обжаривать лучше всего на оливковом или сливочном масле. При этом приготовить такой гарнир можно массой способов, о которых и пойдет речь. В начале, обжаривая их вместе с луком и морковью. Если хорошо подрумянить рис перед варкой, получится еще вкуснее. Комментариев 7 комментариев. Наилучший и самый полезный вариант. Рисовые гарниры универсальны, и их можно подавать к любому мясу, рыбе. Рис тщательно промыть до прозрачной воды, довести до кипения без крышки, положить в кастрюлю, сразу закрыть крышкой как закипит и сделать минимальный огонь, варить 15 мин, влить воду. Очистить морковь и лук, мелко нарезать лук, обжарить их на сковороде с маслом, на крупной терке потереть морковь или мелко ее нарезать. Готовому рису дать настояться под крышкой. Рис хорошо промыть проточной водой, добавить специи и масло, выключить плиту, холодной водой залить так, положить в кастрюлю, довести на сильном огне до кипения, при желании обернуть полотенцем и оставить на полчаса, чтобы сверху она покрывала его выше на 2 см, плотно закрыть крышкой. Подсолить и поперчить рис, перемешать, отварить на пару до готовности, приправить специями. Это легко, вкусно и полезно, а также не страшно для фигуры.