Салаты из сырых овощей

Калорий в них мало. Салат украшаем дольками красных помидоров. Взбиваем половину стакана кефира с тертым хреном. Замените его сметаной, кефиром. Капусту нарезаем тонкими полосками, поливаем лимонным или клюквенным соком. Салат очень полезный и подходит для диетического питания. Овощи и зелень, основной поставщик разнообразных витаминов и минералов, биологически активных веществ, которые прибавляют человеку бодрости и здоровья. Посыпаем мелко нарезанной зеленой петрушкой, перемешиваем. Для лучших результатов приготовьте его за день до подачи и поставьте в холодильник на ночь. Для заправки: стакан кефира, лимонный сок, ложки рубленой петрушки, перец и соль по вкусу, щепотка сахара. Я люблю не все овощи, поэтому диетические салаты обычно делаю из томатов и огурцов. Вариантов летних салатов множество. Ассортимент овощей и зелени на прилавках магазинов весьма разнообразен. Салат режем не слишком узкими полосками, редис, огурец и лук тонкими кружочками. Такой салат не только пополняет организм витаминами, но и оказывает великолепное очищающее действие. Полученной смесью заливаем помидоры. Несколько рецептов легких салатов для диеты. Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой. Капусту промываем проточной водой, обрезаем листья и вымачиваем в течение 15 минут в воде, смешанной с лимонным соком. В разгрузочный день можно съесть 1,5 -2 кг овощей и зелени в различных салатах. Кольраби очистим и натрем вместе с морковью на крупной терке. Огурцы и редис нарежем тонкими кружками, все положим в салатницу и перемешаем. Растительное масло, классическая заправка именно для диетических салатов, смешанное с лимонным или клюквенным соком, приготовленных из свежих овощей. Стимулирует пищеварение, поднимает тонус, укрепляет слизистую оболочку желудка. Какие же выбрать для овощных диетических салатов. Зимой бывает сложно подкармливать организм свежими овощами и фруктами. Овощи в этом рецепте можно найти и зимой на рынке или в магазине. А также желательно свести до минимума соль, либо использовать пищевую морскую. И заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем ими дно блюда, слегка посолим и поперчим. Наиболее эффективны для снижения веса овощные салаты из сырых овощей. Промытые и осушенные овощи нарезаем, кружочками, салат поперек листьев, болгарский перец и огурец, лук. Кисломолочные продукты содержат бифидобактерии, которые помогают переваривать грубую клетчатку. Майонез, не лучший вариант для легкого салата из овощей. Овощные салаты не только способны украсить обеденный стол. Готовьте витаминную диетическую еду с учетом своего вкуса и фантазии, а также принимайте во внимание состояние своего организма. Иногда просто не хватает фантазии. Можно добавить в салат 1-2 зубчика размятого чеснока, по желанию.