Ответы: Как пожарить картошку на сковороде

Оставьте на 10-15 минут. Процесс приготовления: Необходимо мелко нарезать сало и лук репчатый, далее прожарить на сковороде до образования шкварок. Все посолить, добавить немного сметаны, перемешать и подержать немного на огне под закрытой крышкой, поперчить. В конце приготовления добавить соль, различные специи. Гуру 4584, закрыт 2 года назад 2 года назад. Сковородка должна быть тщательно вымыта и вычищена, желательно с двух сторон, так как в процессе жарки картофель будет впитывать окружающие запахи. ШагНу, вот по кухне уже распространяется приятный запах. Нарезать меленько чеснок и добавить к картофелю. После этого к картофелю добавить шкварки с луком и шампиньоны. ШагНалейте в чистую чугунную сковороду рафинированного подсолнечного масла так, чтобы дно было прикрыто на 2-3. Если распространяется неприятный, бегите спасать картошку, нижний слой подгорел. Для поджаристой картошки тефлон не подойдет, в нем она парится и не приобретает желанную корочку. Настало время посолить, потому что картошка под действием соли разваливается, солить заранее категорически не рекомендуется. Долго и как жарить. Через пять минут картофель будет готов. Картошку рекомендуют есть с овощами, я обычно натираю на терке 1-2 морковки, добавляю 2-3 зубчика чеснока и заправляю майонезом. ШагКак только очистка завершена, приступайте к нарезке. Рецепты приготовления Картофель жареный со шкварками и грибами, соль, лук репчатый, шампиньоны, сметана, Ингредиенты: Сало. После того, надо всыпать мелко покрошенную зелень и чеснок, как картофель будет приготовлен. Сало надо нарезать кусочками и положить на сковородку. Сковороду прикрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности картофеля. ШагВажной составляющей приготовления вкусной пищи является сковорода. Крышкой закрывать не надо, периодически перемешивать, жарить на среднем огне. ШагАккуратно, чтобы сковорода была наполнена без горочки, так как потом будет труднее переворачивать, но старайтесь, значит все правило сделали, чтобы не сломать уложите первый слой картошки, остальную выложите сверху, да и лучше поджарить в два захода, чем испортить в один, если зашкварчала. Чугунная сковородка с ручкой, чтоб было удобно переворачивать картошку в процессе готовки. После чего промойте картофелину под струей холодной воды и положите в миску, чтобы не темнела, наполненную холодной водой. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить порезанный картофель. В конце приготовления картофель присолить и прикрыть крышкой. Очищенный картофель порезать соломкой, каждую половинку порезать вдоль на 3-4 полоски, кружочками или кубиками каждую картофелину разрезать вдоль на 2 части и затем, а затем поперек на 3-5 частей. Рецепты приготовления Жареная картошка на сале, соль, Ингредиенты: Сало, картофель, лук репчатый. ШагНе плотно накройте крышкой на 5-7 минут и следите, чтобы не сварить, чтобы не спалить, но и не слабым, чтобы огонь был не сильным. А то у меня получается не прожаренной или сухой. В это время можете приготовить гарнир. Процесс приготовления: Количество продуктов берем по своему вкусу. Рецепты приготовления Просто жареный отварной картофель, Ингредиенты: отварной картофель, масло растительное, специи, зелень, чеснок, соль. Картофель вымыть и очистить. Переворачивать нужно аккуратно, чтобы не переломать все и не превратить в кашу.