Просто сочные котлеты+некоторые секреты приготовления

Сухой, только сухой, хлеб замочить в воде. Завтра уезжаю на Украину и не буду с вами две недели. Хороших впечатлений от поездки. При этом фарш слегка уплотняется и потом получается красивая котлетка. Готовлю точно так же, кроме добавления масла. Чем тщательнее мы перемешаем фарш. Возвращайся с хорошим настроением и новыми идеями. Поэтому сделала 20 штук. Если все котлеты не помещаются на одной сковороде. Многим начинающим кулинарам такой рецепт Ох, как пригодится. Многим начинающим кулинарам такой рецепт Ох, как пригодится. Как бы бью котлету об ладонь левой руки. Фарш не должен быть жидким. То масло необходимо менять после каждой пожаренной порции. Это для меня новость. Так готовлю я и моя дочь. Лук и чеснок я никогда не перемалываю в мясорубке. Возвращайтесь к нам и радуйте нас новыми рецептами. Если мои маленькие секреты вам пригодятся. Наташа, спасибо за советы и счастливого путешествия. Котлетки супер, моя мама точно так делает, они действительно очень нежные. Поэтому хочу поздравить всех КУЛИНАРОЧЕК с наступающим 8 МАРТА. Образовавшаяся при этом корочка. Обжарить котлеты в хорошо нагретом масле на сильном огне. Спасибо, за полезные секреты. Хороших впечатлений от поездки. Сама недавно вычитала это в интернете и была очень приятно удивлена конечным результатом. Возвращайся с хорошим настроением и новыми идеями. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, но ни в коем случае не смешивайте их вместе, на ваш вкус. Поэтому хочу поздравить всех КУЛИНАРОЧЕК с наступающим 8 МАРТА. Так готовлю я и моя дочь. Готовлю точно так же, кроме добавления масла. Масло добавляю в фарш для чебуреков ип, а вот просто в котлетки никогда не додумывалась. Я люблю среднего размера и круглой формы. Легкой дороги, удачи и здоровья. И в этом есть резон - моя мелкая с особым тщанием разыскивает лук в блюдАх, а тут его как бы нету. Спасибо, за полезные секреты. Масло добавляю в фарш для чебуреков ип, а вот просто в котлетки никогда не додумывалась. Из мяса приготовить фарш. Я еще иногда прошу её добавить немного натертой сырой картошечки. Котлетки супер, моя мама точно так делает, они действительно очень нежные. Я очень рада общению с вами на нашем сайте. Переворачиваю котлеты несколько раз. Добавляем специи и очень хорошо перемешиваем. Это для меня новость. Что открыла совершенно что-то новое. Наташа, спасибо за советы и счастливого путешествия. Но в процессе жарки. То масло необходимо менять после каждой пожаренной порции. Будьте здоровы и счастливы вы и ваши родные и близкие. Наташа, что поделились своими секретами, огромное спасибо. И в самом конце, советую добавить мелко нарезанные кусочки замороженного в морозилке сливочного масла, замеса. Завтра уезжаю на Украину и не буду с вами две недели. Будьте здоровы и счастливы вы и ваши родные и близкие. Я еще иногда прошу её добавить немного натертой сырой картошечки. Переворачиваю котлеты несколько раз. Крышкой я никогда не накрываю.