Как заваривать масала чай: 3 секрета индийских раджей

После этого снимают крышку и определяют степень готовности по цвету и запаху: если удовлетворяет и то, то можно для вкуса добавить ещё сахар и молоко, и другое. К основным ингредиентам, черный перец и кардамон предварительно следует измельчить как можно мельче, а корень имбиря растереть, составляющим смесь специй для масала чая, относятся: Гвоздику. Мкость накрывают крышкой и через десять минут в настой добавляют чёрный чай. Понятно, что смесь специй в пакетике никак не может быть свежей. Поэтому для того, натуральные ингредиенты, которые можно получить только приготовлением смеси специй непосредственно перед приготовлением масала чая, чтобы вам в самой полной мере самим ощутить все прелести этого напитка, требуется использовать свежие. Ее в полностью готовом виде возможно купить непосредственно в магазине или на рынке, masala tea, по-английски, или, она так и называется: masala chai. Если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. Ждут, снимают с плиты, процеживают и моментально подают на стол, когда после добавления молока и сахара жидкость снова закипит. Только в этом конкретном случае можно почувствовать настоящий, неповторимый аромат и удивительный вкус этого экзотического напитка. Особенный вкус этому чаю придаёт смесь специально подобранных специй. Добавьте организацию в наш каталог. После этого сразу уменьшают огонь, приоткрывают крышку и кипятят ещё 5 минут. Это бесплатно и займет не более двух минут. Пить чай следует без спешки, вдумчиво и размеренно, ощущая языком удивительно приятный и неповторимый вкус каждой капли. Пошаговый рецепт с фото, корень свежего имбиря кубик 3х3, удобный поиск рецептов на. Сахар и молоко добавляют после появления на поверхности кипящей жидкости пузырей. В хорошо кипящую воду добавляют смесь специй и сахар, размешивают и сразу же снимают кипящую жидкость с огня. Перед тем, как заваривать масала чай, в глубокой кастрюле смешивают воду с молоком и доводят смесь до кипения. Затем готовый чай процеживают в предварительно прогретый чайник и немедленно подают гостям. Масала чай - индийский чай с молоком и специями, напиток. Рецепт довольно прост: Основная изюминка масала чая, это - содержащиеся в нём специи, как уже понятно из рецепта его приготовления. В городе Кочин в штате Керала Индия есть штаб-квартира компании ИНДУ ЭНТЕРПРАЙЗЕЗ. Как заваривать масала чай: 3 секрета индийских раджей - 4.3 RSV_OUTOF 5 RSV_BASEDON 7 RSV_RATINGS. ООО Бонниер Пабликейшенз. Достать необходимые для масала чая специи в свежем виде на Западе довольно сложно, чего не скажешь об Индии, где эти продукты можно купить на любом базарчике. Затем всё смешать и немедля добавить в смесь воды и молока.