Солёные помидоры (быстрый засол)

Это рецепт засолки помидор быстрым способом - за 4 дня. Ложки сахара, сельдирей 4 ветки порезать на кусочки, 1 стрючек перца чили, укроп корешки порезать на кусочки 3-4.5-6горошен душистого перца, два болгарских перца разрезать вдоль на полоски 1-1,5см, 4 лавровых листа. Извините пожалуйста, но рецепт киевского торта явно не тот. Ложка крупной соли и 1,5. Уважаемая Эмма, спасибо Вам за рецепты. Ведь еще надо стерилизовать. С глубоким уважением, Михаил. Зависит это от размера Вашей тары и плотности укладки помидор. А изменится ли что, если предварительно снять с помидор кожицу. Для приготовления рассола кипятим 5 литров воды, доводим до кипения, добавляем 5-5.5 столовых ложек с верхом соли и 10 столовых ложек сахара. Если кожура очень толстая, то можно очистить. Через 4-5 дней Вас от холодильника не оттянешь. Через 4 дня помидоры готовы. От одной мысли о солёных помидорчиках, приготовленных по этому рецепту, у истинных гурманов текут слюнки. Хочу так же научиться готовить. Помидоры залить кипятком на5мин уложить в банки и залить томатной пастой сделанной из помидор и проваренной 45 мин с добавлением воды немного и кипятить банки 40 мин закрутить зимой вкусняшка. Здравствуйте, на сколько кило помидоров вся эта засолка, а можете вы сказать. Рецепт соленых помидоров в собственном соку входит в наши планы. Оставляем банку с помидорами снаружи на один день, а потом ещё на 3 дня в холодильнике. Оставить помидоры в не холодильника на пару дней затем поставить помидоры в холодильник. Горячим рассолом заливаем содержимое банки и закрываем банку крышкой. Извините, но мы никогда не взвешивали. И так берем помидоры сорта сливки или заячи мордочки, моем их и разрезаем вдоль до середины затем берем чеснок и режим зубки на пластинки, в каждый помидор вставляем пластинку чеснока затем складываем помидоры в любую посуду не объязательно в банки у вас до консервации не дойдёт вы их съедите мгновенно а рассол будет одно обпиение. Готовим рассол на один литр воды 1ст. На нашем сайте Вы можете найти рецепт. Стакана 5-6% уксуса. Если не на зиму, то стерилизовать не надо. На дно банки кладём немного разной зелени при желании можно добавить вишнёвые или дубовые листья, перец чили разрезанный пополам вдоль и 4-5 зубчиков чеснока. Предлагаю попробовать мой рицепт уверяю вы таких помидор ещё не пробовали. Вы не можете засолить грибы по этому рецепту. А также рецепта засолки перцев в томатном соке. Я приготовила по вашему рецепту и у меня всё получилось. Зелень уложить между помидор а соль сахар и уксус развести в холодной профильтрованной воде и залить помидоры. С уважением, Гюльнара, ГЮЛЬНАРА, Здравствуйте. Подготавливаем все необходимые ингредиенты: спелые, но не мягкие помидоры помыть и обсушить, укропа и сельдерея, вымыть и высушить по одному большому пучку зелени петрушки, а также перец чили и чеснок. Извините, сколько требуется килограмм помидоров на 5 литров рассола, но мы никогда не взвешивали.