Хлебопечь Kenwood BM 250

А у Kenwood у всех оданиковые формы для выпекания. А на днях возле моего дома открылся супермаркет бытовой техники, где, и увидели Кenwood BM 250 всего. Выпекать ежедневно хлеб, что может быть легче с хлебопечкой KENWOOD. Но это видимо потому, что использую обычную белую муку высшего сорта. Тем более всегда пробую новые рецепты. В следующий раз корочка была чуть темнее, а подразумевалась темная. Вчера пекла хлеб по таймеру, аромат на всю квартиру с самого утра, ставила на ночь - вышел отличный хлебушек. Малогабаритная, хорошо вписалась в кухню. У меня Kenwood BM 250, только форма для теста у нее неудачная, Оставила бы ее же. А то инструкция к моей меня несколько удручала- две толстые книги на разных языках, А я когда свою 350 купила там ничего не было цветного а тольнко черно-белая книжица, а все остальные беру здесь, а толку- 0, Я эту цветную инструкцию распечатаю и раздам всем знакомым, которых сагитировал на покупку ВМ250, из рецептов пользуюсь только основным. Добавь иградиенты, выбери программу и наслаждайся свежевыпеченным хлебом. Там я выкладывала ссылку на скачивание книги рецептов к 250, 350 модели. Неделю, назад приобрела Kenwood BM 250. Не очень удачный вышел первый сладкий хлеб - дрожжи были, саф-левюр в гранулах, не достаточно хорошо подрос. Получается очень вкусный и воздушный хлеб. При замесе остается часть муки и прочих компонентов в углах формы. И можно перед самой выпечкой, еще в процессе расстаивания теста, смазать хлеб и посыпать чем-нибудь вкусненьким. По времени не скажу точно. Отверстие было явно меньше но нам его тут же заменили. И корочка как-то у меня не соответствует мои все любят поджаристую, на самой тёмной она всё-же светлая. Но я свою печку не открываю после последнего второго обминания. В общем, пока мы с мужем довольны. В этот моменткогда тесто уже обмято печка подает сигнал, я вытягиваю тестомешалкунож и печь больше погтом стараюсь не открывать. Пекла обычный хлеб, сладкий, французский. Пробовал обычный и французский, мне кажется действительно теппература маловата, но пока не решаюсьпосле внимательного прочтения материалов форума, очень хочу сделать кекс. Ночью проснулась от громкого звука думала мобильный на вибраторе звонит, потом поняла, что печка так громко замешивает тесто. Так там страница 36-40 и есть этот самый интересующий вас хронометраж. Это я исправил просто - пеку буханку 750гр, а ставлю режим. Купила, Панасоник-207, работает бесшумно, Печет лучше. И вот уже неделю почти каждый день пеку абалденный хлебушек. Попробуйте чуть больше дрожжей положить и просеивать муку. Сразу поставила на таймер, чтобы иметь утром свежий хлеб. Большое-пребольшое спасибо за ссылочку. Замешивается хорошо, мука не остается и корочка хорошо пропекается. Вот и решила может еще кому пригодится, поэтому и выложила. У меня Kenwood BM 200. Я плюнула на все и сдала ее обратно в магазин. При покупке случился конфуз- нож не одевался на вал. Потому как у меня ВМ350, но мука и прочее никогда не остаются по углам, все замешивается, тесто. Но на всякий случай скачал-таки эту инструкцию. Уж очень понравилась форма и цена соответственно. К утру хлеб испекся бледный, хотя там стояла корочка среднего цвета, пришлось румянить в духовке. Иногда тебе нужен свежий хлеб быстрее чем обычно, только форма для теста у нее неудачная, специальная Rapid Bake button поможет тебе выпечь свежий белый хлеб за 58 минут, Оставила бы ее же.