Рецепт БЛИНЫ ПШЕННЫЕ

Не все сразу догадываются, какой ингрeдиент в них главный. Зачерпнуть его суповым половником, и налить тесто, наполняя его примерно на 2, равномерно распределяя его по сковороде, 3 80 мл. Марина, у меня вопрос. Этот рецепт у нас семейный, передается по наследству, мне он достался от мамы. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место на 1-1.5 часа. Сахар - тоже, но иногда я готовлю эти блины совсем без сахара. Все права на опубликованные материалы принадлежат, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Девочки никто не сомневайтесь очень вкусно получается, ещё можно вместо пшена с гречкой делать тоже вкусно гречку сварить и измельчит блендером, но это уже наверное только в следующем году, надо будет попробовать, А вот с гречкой ни разу не делала. Влить в кастрюлю 2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. По вопросам использования пишите info. Итак, тесто как для вареников, разминаем сыр. Использование материалов фотографии, статейне допускается без разрешения редакции. Я так, к слову привернула. Книжку я всё-таки нашла, но и рецептом решила поделиться со всеми. Еще быстрей, чем вареники получается. Когда низ блина схватится и будет отставать от сковороды, не закрывая крышкой, перевернуть блин и испечь с другой стороны. Можно вместо соды использовать разрыхлитель. Соединить кашу с тестом и дать тесту подойти вторично. Белки взбить миксером в устойчивую пену но чуть менее крепкую, чем для безе. Девочки, и быстро жарануть на сковороде с малом, еще адыгейский можно завернуть в лаваш. Крутого кипятка, хорошо размешивая. Добавить чеснок и протереть до гладкости. Дать постоять 15-20 минут и выпекать блины. Когда тесто поднимется, добавляем в него 1 стакан. В тесто добавить желтки, еще немного тёплого молока, растительное масло, хорошо перемешать. Дрожжи раньше разводили в тёплой воде, которые можно просто размешать с мукой, но теперь есть сухие, брали где-то 10-20 г. Соус должен получиться консистенции густой сметаны. Пока тесто подходит, перебрать пшено, залить 4 стаканами молока и сварить кашу, промыть. Оставляем ещё на полчаса. Да я как пшеннку поем желудок начинает болеть, я уже просто купила кашу 5 злаков там ее совсем немного и все равно. С адыгейским сыром они почти как с творогом только вкус чуть чуть другой мне так больше нравится. Вмешать нарезанный зелёный лук. Блины выпекаем на сухой сковороде, на медленном огне, обязательно под крышкой. В готовое тесто аккуратно вмешать взбитые белки, накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить ещё на час. Приправы никакие не нужны. Не знаю получится или нет мне и так многого нельзя а в этот пост строгий масло можно редко так не смогу.