Рис с курицей по

Пока масло греется, солим, быстро моем курицу, перчим, посыпаем любимыми приправами, режем на куски среднего размера кубики со стороной примерно 2 см. Категория: Сегодня, в международный день риса, я просто не могу не поделиться с вами одним из своих любимых блюд. Так будет более полезно и не менее вкусно. Больше от нас ничего не требуется. Категория: Когда выходила замуж, мой муж предупредил, что это одно из его любимых блюд. Мы можем заняться приготовлением салата, сервировкой стола или другими делами. Когда варю суп на курином бульоне, обязательно кусочек курочки вытаскиваю и делаю такую запеканку - легкую и воздушную. Особенно, когда нужно быстро приготовить полноценный обед на несколько человек. Категория: Нежная, сочная курица под рисовым суфле. Это яркое, вкусное блюдо, воздушное. Теперь чистим и мелко нарезаем чеснок и зелень. Категория: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Greenglazky под названием Куриные грудки по-каталонски и иллюстрирован мной в рамках акции Раскраски. Через 15 минут рис выключаем, кастрюлю не открываем до подачи блюда на стол. Я готовлю это блюдо довольно часто. Рецептик я нашла во французской кулинарной книге, Все о кухне, и с тех готовлю его довольно часто. Как жаль, что монитор не передает этот умопомрачительный аромат. Высыпаем в кастрюлю, перемешиваем. Закрываем крышкой, чтобы не пригорело, контролируем огонь. Такой рис можно готовить и с другим мясом, чем курица, которое может готовиться дольше, но здесь придется учитывать время приготовления мяса. И не только потому, но и потому, что это действительно занимает совсем немного времени, что все мои домашние и друзья очень любят рис с курицей, а ингредиенты для него всегда есть в моем доме, приготовленный по этому быстрому рецепту. Гарантирую, оно займет достойное место в ваших желудках и сердцах. Чистим и режем или трем на терке морковь, как нам нравится или как умеем, чистим и нарезаем лук лук и морковь нарезаем. Выкладываем сверху рис с водой. А оставшееся масло добавить уже в готовое блюдо. Можно есть и сразу, но постояв несколько минут, рис станет еще вкуснее и ароматнее. С овощным салатиком - просто прелесть. Курицу, чтоб обжарилась с другой стороны и высыпаем овощи сверху. Добавить к овощам сладкий перец, помидор или томатный соус, попробовать разные приправы и специи, добавить грибы, имбирь или что-то еще по вашему вкусу. Курица сама по себе проста в приготовлении, но все дело в соусе. Если есть время и желание, этап обжаривания мяса и овощей можно немного увеличить до получения золотистого цвета и только после этого выкладывать в кастрюлю рис. Категория: Как жаль, что я не могу вас угостить этим безумно вкусным блюдом. Зубчика можно и больше, перец, приправы, - Соль, - Масло растительное или другой жир для жарки, если любите много чеснока, по вкусу, зелень. Очень ароматное и вкусное блюдо. Огонь может быть сильным, курицу можем накрыть крышкой, чтобы мясо было с румяной корочкой, но можем пока и не накрывать, если хотим, но следить за ним необходимо. Если правильно выполнить все действия, причем последние 15 минут работать будет только ваша плита, а вы сможете заниматься другими делами, то на приготовление этого блюда уйдет 30-35 минут. Суфле можно сделать разноцветным, добавив в него овощи. Во времена студенческой молодости этот рецепт тоже частенько выручал нас.