Сазан в духовке

Зелень промываем тщательно под проточной водой, либо сразу укладываем в чистую тарелку, либо крупно измельчаем петрушку на разделочной доске, отряхиваем от лишней жидкости и действуем по желаниб. Промываем потрошеного сазана под проточной водой со всех сторон и выкладываем в чистую миску. Головку чеснока очищаем руками от верхней шелухи и выкладываем на разделочную доску. Отрезаем концы цитруса и после, нарезаем компонент на кружочки. Муж с рыбалки позвонил, говорит ищи рецепт. Лимонные кружочки перекладываем в чистую тарелку. Выкладываем сливочное масло на разделочную доску и, нарезаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. После этого аккуратно перекладываем кухонной лопаткой сазана на разделочную доску, достаем зелень с луком из рыбы и нарезаем ножом на порционные кусочки. Чтобы он поместился в глубокий противень пришлось ему отрезать голову. Карп за этот период времени отдаст речной запах овощным компонентам, а сам впитает в себя их аромат. Для этого, воспользовавшись ножом, перекладываем в чистую тарелку, разрезаем чесночную головку поперек на 2-3 части и после. Был бы чуть поменьше, остался бы с головой. Большое спасибо за рецепт. Накрываем всю эту красоту небольшим отрезком пищевой фольги. Поверх рыбы выкладываем остатки овощей и лимона, а рядом с ними головки чеснока. Своими секретами я делюсь на страницах этого кулинарного блога. А в связи с тем, чтобы отведать нежную рыбку, что сазан очень вкусный, то стоит с ним повозиться. Ингредиенты: Карп, 1 штука, 1 тушка весом 200, Соль поваренная, Перец черный молотый, Для соуса: Щавель, 2 штука, Яйцо куриное, 1 штука, 100 граммов alt, чайной ложки, Лук репчатый, 300 граммов, Сок половины лимона, Зелень укропа, несколько веточек, Лимон, чайной ложки. Внимание: готовить рыбу необходимо без чешуи, чтобы блюдо выглядело еще и аппетитно-красивым, но можно с головой. Сазан, запеченный в духовке со свежей зеленью, под фольгой. Получилась приятная пикантная изюминка. Чистить рыбу, я думаю, поэтому не буду заострять на этом внимания, все умеют или хотя бы раз видели как это делается. Мы ее не будем разделять на зубчики, а только разделим на несколько частей. Сейчас блюдо в духовке. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей. Ингредиенты: Тушка сазана, Лук репчатый, Соль поваренная, половина, чайной ложки alt, 1, Масло растительное, Лимон, Сметана, 800 граммов, 3, 3 чайной ложки, полстакана, Перец красный молотый, 5 столовой ложек. Натираем его хорошенько внутри и снаружи солью и черным молотым перцем. Блюдо перекладываем на плоскую тарелку и можем подавать к столу. Затем в брюхо кладем несколько кусочков сливочного масла. Сазан уже в духовке, с нетерпением ждем- правда я рецепт слегка разнообразила. Поэтому важно ее приготовить в специях и с другими ароматными компонентами, с петрушкой или чесноком, например. У каждого кулинара, позволяющие ему удивлять окружающих вкусными блюдами, опытного и начинающего есть свои секреты. Ингредиенты: Тушка сазана, 1,5 кг, 4, 4, Помидоры, Огурцы соленые, 4 столовые ложки alt, 150 граммов, Орехи грецкие рубленые, 3 штуки, Лук репчатый, 2 штуки, Чернослив, Болгарский перец, Сало копченое, 5 штуки, 1, Масло растительное, Вино белое, 5 штуки, 50 граммов, 100 граммов, 350 граммов. Внутрь сазана выкладываем кусочки сливочного масла, а также половину луковых колец, часть зелени и половину лимонных кружочков. Обрезать или нарезать зелень не надо, так легче будет ее выбрасывать. Соль перец по вкусу. Набиваем зеленью брюхо сазана.