Новогодние рецепты 2014, новогодний стол, новогоднее меню

Слоеный салат Рецепт: Окорок копченый 300г Шампиньоны 500г Огурцы свежие 300г Чернослив 200г Морковь корейская 200г Майонез Для украшения: Соленые крекеры Редис Шпинат свежий Капуста красная Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив. Рецепт: Свекла - 2 шт Лук - 2 -3 шт Морковь - 4 шт Яйца - 6 шт Ветчина - 300 г Маринованные грибы - 200 г Сыр - 200 г Петрушка Майонез Соль Приготовление: Отвариваем свеклу, даем им остыть, морковь и яйца. Далее жарим на растительном масле лук полукольцами. Рецепт: Куринное филе - 300 г Яйца - 3 шт Болгарский перец - 2 шт, Опята - 250 г Ветчина - 250 г Ананас - 250 г Твердый сыр Греческий орех - 40 г Морковь Зелень Изюм - 40 г Майонез Приготовление: Отвариваем филе и мелко нарезаем. Затем выкладываем его на тарелку пусть остывает. Соль и перец по вкусу Укроп 1 пучок Заправить майонезом Свежие огурцы помыть, которые выкладываем на блюдо в форме звезды, это будет основой для салата, обсушить и нарезать вдоль тонкими полосками, понадобиться 5 полосок. Сыр натираем на терке. Хорошим новогодним рецептом салата, является салат в виде головы Лошади. Украсить верх салата можно конс. Ингредиенты: Филе куриное Запеченное, 2 шт Яйцо куриное, Приготовление: Куриное филе отвариваем, 4 шт Морковь, 300 мл Сыр твердый, остужаем и режем мелком кубиком, 150 г Лук красный, 200 г Майонез домашний. Сначала очищенные креветки, затем яйца, картошка, и снова креветки. Рецепт: Картофель Свинина отварная Огурцы соленые Твердый сыр Лук репчатый Шампиньоны Майонез Для слоеного салата Карпаты берем свинину, отваренную со специями, желательно еще с луком и морковью. Грудку и огурцы порезать мелкими кубиками. Яйца, сыр и картофель натираем на крупной терке. Полукольцами нарезаем лук и маринуем его в лимонном соке. Салат оливье можно выложить высокой горкой и воткнуть веточки петрушки, чтобы он приобрел вид елочки. Следующий год по восточному календарю является годом Лошади, то и салаты оформляем в этом стиле. Рис так же отварить до рассыпчатого состояния можно также предварительно хорошо промыть, лишнюю воду процедить через дуршлаг. Рецепт слоеного салата с семгой: Соленая семга - 400 г Лук - 2 шт Картофель - 3 шт Яблоко - 2 шт Твердый сыр - 200 г Яйца -Майонез Красная икра Растительное масло Приготовление: Отвариваем картофель и яйца, причем желток и белок по отдельности, натераем все на крупной терке. Затем охлаждаем под холодной водой и чистим от скорлупы. Собираем слоеный салат: 1 слой, картофель, 1 шт Майонез Укроп Приготовление: Картофель хорошенько вымыть и очистить от кожуры, 250 г Огурец, 450 г Яйца, 5 шт Болгарский перец, смазываем майонезом; 2 слой, нарезанная соломкой, нарезанные соломкой; Рецепт: Картофель, соленые огурцы, смазываем майонезом; 3 слой, натертый на крупной терке, свинина. Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом: Первый слой окорочек; Второй слой чернослив; Третий слой грибы; Четвертый слой огурцы; Пят. Салат Лошадь - идеальное блюдо для новогоднего стола 2014. Салат выкладываем слоями, перчим, солим. Картофель отвариваем в мундирах. Еще одним оригинальным и красивым новогодним салатом, является салат с курицей в корзиночках из апельсинов.