Желе из сметаны и какао. Рецепт с фото

В одну часть добавить смесь желатина с какао, во вторую - без какао. Да и теперь это один из самых любимых особенно летом моих десертов. На мой взгляд, весьма вкусным и более экономичным по сравнению с некоторыми другими является вариант с использованием сметаны. Мясо для шашлыков мы договорились купить уже замаринованное, благо приобрести его сейчас можно. Времени на их приготовление много не уходит, и на природе они съедаются с большим удовольствием за считанные минуты. В одну форму или в небольшим порционные формочки выливать поочередно сметанный слой и слой с какао, убедившись, что предыдущий слой хорошо застыл. Существует множество вариантов приготовления этого десерта: из молока, яиц, сметаны. Разделить полученную массу на две примерно равные части, тогда при оформлении будет красивее, можно для шоколадного желе взять немного меньше. В результате получится очень густая сметана, из которой получится очень хорошее желе. Желатин поставить на огонь и, подогреть до полного растворения желатина, постоянно помешивая. Помешивая довести до однородной консистенции, чтобы желатин полностью растворился. Когда остается или долго не используется сметана, ее в желе и мы с детьми его уничтожаем, Сметану разделить на две части, чтобы не пропало, то я быстренько, превращаю. До кипения не доводить. И вот в один из таких дней, я нашла в холодильнике немного моркови по-корейски, когда желание поесть остренького пересилило все остальные желания. Рецепт слоеного сметанного желе с какао известен мне достаточно давно, еще в детстве такое желе делала ме моя бабушка. Без желатина желе не застынет. Разлить в формы или пиалки первый слой желе, можно в холодильнике, чтобы загустело, немного остудить. В форму выливать по очереди: сначала один цвет, потом другой. Когда мы собираемся на пикник, я часто пеку еще и закусочные пироги, кроме шашлыков. Готовится желе очень быстро, поэтому лучше всего его делать с вечера, застывает несколько часов, чтобы постоял в холодильнике всю ночь. Он легкий, воздушный и очень нежный на вкус. В последнее время сметанное желе готовлю не очень часто, хотя частенько о нем вспоминаю. Купить его можно в любом продуктовом магазине и стоит он не дорого. Такое желе из сметаны и какао - Птичье молоко очень понравится не только многим взрослым, но и детям. Когда увидите, можно добавить набухший желатин, медленно его вливая в сметанную смесь и все очень тщательно перемешать, что сахар полностью растворился. Сметану смешать с сахарной пудрой или сахаром в кастрюльке или железной миске. Если не все крупинки желатина растворились, то процедить его. В составе нет никаких вредных для детского организма компонентов, поэтому такой десерт вполне подойдет для детского рациона. Десерты: Желе из сметаны и какао. Поэтому мы решили организовать небольшой пикник. Поставить на очень медленный огонь, постоянно помешивая, и нагревать.