Рецепт: Греческая мусака

Мусака, которую готовят грекиКрит, мне кажется одной из самых вкусных. Если вы хоть раз в жизни готовили запеканку или рагу, скорее всего вы освоите нехитрую науку как приготовить мусаку с баклажанами. Считается, что первыми как приготовить мусаку придумали греки, уже от них как готовить мусаку научились арабы, хотя у них это блюдо напоминает холодный салат. Блюда эти несколько различаются способом приготовления, как приготовить мусаку по-балкански или, как еще называют это блюдо - баклажаны по-балкански, наш рецепт расскажет. Предлагаем болгарский рецепт овощной мусаки с картофелем и рисом. Есть и рецепт мусаки без мяса. Для приготовления блюда овощи тушатся, а затем запекаются в яично-молочной заливке под сыром. Есть традиционная греческая, болгарская, молдавская мусака. Но поскольку мусака имеет множество вариаций, и свинина, используется и говядина. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте. Рецепт в разных странах изменяется, в зависимости от вида и количества овощей. В зависимости от ваших предпочтений вы можете подробно увидеть как готовится классическая греческая мусака рецепт с фото или молдавская мусака рецепт с фото. Рецепт мусаки с баклажанами известен в балканских и арабских странах, а также в Молдавии и Румынии. Особенность приготовления мусаки в том, что все ингрединты закладываются в кастрюлю или казан одновременно и обязательно слоями. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, и за содержание рекламных объявлений, на которые размещены гиперссылки, работоспособность ресурсов, кулинарных и прочих рекомендаций. Все слои пересыпаются специями по вкусу. Рецепт характерный для греческой, балканской и арабской кухни. По этому рецепту болгарская мусака с баклажанами и помидорами готовится без мяса, но с рисом. Это может быть мусака с кабачками, с капустой, с картофелем, сладким перцем. Традиционно, а также и в некоторых других странах, в греческой кухне, мусака с баклажанами - мясное блюдо. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Поэтому для людей, насыпте тертого сыра сверху за 10-15 минут до готовности и тогда это уже будет настоящая греческая Муссака, добро пожаловать, кто не соблюдает пост. Это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Рецепт, который готовится с бараниной или говядиной. Классическая мусака - это блюдо из баклажанов и молодой баранины, запеченных слоями. Обязательно готовится мусака с баклажанами, луком и помидорами, а вот остальные ингредиенты могут варьироваться. Многоликое блюдо, лук и помидоры, единственными неизменными ингредиентами которого остаются баклажаны. Например, которое готовят в дунайских странах - мусака с картофелем, вкусное и сытное блюдо из мясного фарша. Рецепт мусаки, это по сути рецепт запеканки.