Салат из баклажанов, 62 рецепта + фото рецепты

Использование материалов фотографии, статейне допускается без разрешения редакции. Баклажаны прекрасно сочетаются не только с другими овощами, сухофруктами и зеленью, орехами, но и с сыром. В большинстве рецептов баклажаны для салатов обжаривают на растительном масле. Все права на опубликованные материалы принадлежат, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. В этом рецепте баклажаны, а помидоры и второй перчик нарезаются в салат в свежем виде и все посыпается зеленью, лук и болгарский перец обжариваются. Для заправки достаточно лимонного сока или йогурта. Использование материалов фотографии, статейне допускается без разрешения редакции. Теперь можно смело жарить, не боясь, что баклажаны впитают в себя слишком много масла. Для заправки достаточно лимонного сока или йогурта. Для салатов, выбираем небольшие, как и для закусок, чуть недозрелые плоды. Очень вкусный салат, всегда быстро исчезает со стола. Остальные ингредиенты подбирайте по своему вкусу: сладкий и острый перец, помидоры, сладкий лук и зелень, маслины. По вопросам использования пишите info. Даже если синенькие не горчат, не пропускайте эту манипуляцию: после того, как вы смоете соль, переложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек влаги. Рецепты салатов с баклажанами. Очень вкусный салат из баклажанов с тахинной пастой и чесноком. Салат-заготовка из баклажанов и сладкого перца. Если и вы планируете жарить баклажаны, то не забудьте предварительно порезать каждый плод вдоль или поперек и присыпать солью. Попробуйте рецепты из нашей коллекции. Восточный салат из баклажанов с кунжутом. Простой летний салат из садовых баклажанов со сметанным соусом с чесноком и укропом.