Салат Цезарь. Подскажите рецепт

Яйца разрежьте на 4 части, присоедините к салату вместе с анчоусами и сыром Пармезан. Оставшееся масло вылейте в сковороду и обжарьте на нем хлеб до золотистой корочки. Салат Цезарь с курицей, Для рецепта вам потребуется: куриные грудки -соль и молотый перец - по вкусу. Желтки размять ложкой или вилкой, добавить лимонный сок, чесночную кашицу из 2-х зубчиков чеснока. Обжаривайте курицу в оливковом масле в течение 4-5 минут - до золотистой корочки. Знаток 441, закрыт 2 года назад 2 года назад. Постоянно делаю этот салат на скорую руку. Куриная грудка, листья салата и сухарики должны быть в любом случае. Для пикантности вкуса соуса и салата Цезарь можно измельчить 3 маленьких маринованных огурчика. Взбивать заправку нужно до тех пор, пока она не загустеет. Мякоть курицы разрежьте на полосочки и посыпьте солью и перцем. Филе отваренное кубиками, сыр на терке, листья порвать руками, помидоры на четвертинки. На глаз, Сухврики - я беру ХРУСТ TEAM со вкусом сметаны, Сыр твердый какой нибудь. Все хорошо перемешайте и сразу подавайте. Всех кого угощаю очень нравится. Вот что пишут в инете: 1 чайная ложка. Ведь для салата их нужно еще и правильно смешать. Добавить растительное масло, соль и перец, горчицу. Смешать с соусом и добавить сухарики. Нарежьте хлеб кубиками по 2,5. Соединить тертый сыр и майонез с тертыми орехами, перемешать и дать постоять на холоде. Иногда в этот рецепт соуса салата Цезарь добавляют уксус, а вы смотрите на свой вкус, но мне кажется, что хватит и лимона, 1-2 столовых ложки. Курица филе - 1 кусочек, Листья салата можно пекинскую капусту - на глаз смотри сколько надо, Помидоры черри - 4,5. Потому что сухарики будут с каким нибудь своим вкусом, что не очень хорошо отразится на вкусе готового салата, типа салями. Анчоусы в банке типа паштета, которая бывший Елисей на Курашова, табаско в маленькой бутылочке и пармезан есть в Десятке. Горячую курицу и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Мы будем использовать только желтки. Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке соедините сок одного лимона, понемногу добавляя оливковое масло, перемешайте и взбивайте с помощью венчика, десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока, примерно половину стакана. Пока варятся яйца, добавьте табаско, тертым сыром, чесноком, большей частью анчоусов, взбейте миксером сметану с эстрагоном. Все продукты тщательно перемешать. Г пармезана, 150 г майонеза, 2 тертых грецких орехов, По-настоящему надо в майонез добавить ворчестерский он же вустерский соус. Эстрагон у нас конечно же сушеный, его лучше растолочь в ступке. Вся соль Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингредиенты найти сложно. Салатные листья разорвите на небольшие кусочки, сложите в миску, накройте и поставьте в холодильник. Он более мягкий и хорошо подходит тем любителям салатов, для кого сочетание острой горчицы-лимона-уксуса слишком кисло или не рекомендовано для желудка. Просто возьмите стакан сметаны средней жирности, добавьте туда 2 размолотых зубчика чеснока, чайную ложечку горчицы. Чеснок пропустить через чесночницу должна получиться кашица. Соус: Майонез, Соль, перец, Огуречный рассол - если хочешь, Горчица.