Мороженое пломбир в домашних условиях Рецепты мороженого

Смешиваем сливки с сахаром, добавляем ванилин и ставим на медленный огонь. Людмила, Вы можете добавлять и все яйцо. Домашнее мороженое пломбир приготовить не так сложно. Желтки отделяем от белков. Затем накладываете в креманки, орехи, добавить свежие ягоды и фрукты, полить сиропом, вазочки, можно посыпать тертым шоколадом. Приготовить не так сложно. Сахар кладите по вкусу: кто любит послаще. Приготовление этого мороженого пломбир лучше начать накануне вечером. Смешиваем сливки с сахаром, добавляем ванилин и ставим на медленный огонь. Только белок в этом случае взбивается со сливками или молоком. Вот в этой статье я рассказывала как можно легко приготовить мороженое. Если на сливках образовалась пенка, процедите. Уберите сливки в холодильник, чтобы они хорошо остыли. Затем накладываете в креманки, орехи, можно посыпать тертым шоколадом, полить сиропом, добавить свежие ягоды и фрукты, вазочки. На этом этапе можно воспользоваться просто вилкой. Классическое мороженое, Пломбир, с ванильным вкусом. Варим 30 минут, снимаем с огня и остужаем. Если на сливках образовалась пенка, процедите. Добавляем сахар и растираем в однородную массу. Подавать его можно и как самостоятельный десерт, и использовать для приготовления десертных напитков с мороженым. Нагреваем при постоянном помешивании. Варим 30 минут, снимаем с огня и остужаем. А можно приготовить вкусный коктейль с мороженым. Как приятно в жаркий летний день охладиться вкусным сливочным пломбиром. Приготовление этого мороженого пломбир лучше начать накануне вечером. Взбиваем их до устойчивых пиков миксером. Готовое мороженое перед подачей вынуть из морозильной камеры и подержать в холодильнике 2- 30 минут. Варим молочно-желтковую смесь до загустения на не очень большом огне и постоянно помешивая. Уберите сливки в холодильник, чтобы они хорошо остыли. В растертый сахаром желток добавляем молоко и ставим эту смесь на водяную баню. Готовое мороженое перед подачей вынуть из морозильной камеры и подержать в холодильнике 2- 30 минут. Взбиваем их до устойчивых пиков миксером.