Рецепт: Семга со сливочным соусом и грибами

Обжарить их на оливковом масле с двух сторон до золотого цвета. Семга особенно хороша в запеченном, копченом и слабосоленом виде, отварном, но ни с чем несравнимый вкус приобретает семга в сливочном соусе. Теперь возьмите сотейник, вылейте в него сливки, доведите их до кипения и растопите в них сливочный сыр. Не забывайте постоянно помешивать смесь, и она была однородной; Залейте рыбу соусом и разложите по порционным тарелкам, чтобы не образовывались комочки, украсив свежей зеленью петрушки, базилика или мяты. Такая семга особенно хороша с отварным рисом. Туда же добавьте немного соли, базилик и розмарин по щепотке, белый перец, быстро перемешайте соус и снимите с огня. По бокалу охлажденного белого вина и прекрасный романтический вечер удался. Займитесь приготовлением соуса, в которой будет тушиться семга, в емкость, налейте сливки и нагревайте, помешивая пока они не станут теплыми; Далее высыпьте поджаренную муку в сливки. По бокалу охлажденного белого вина и прекрасный романтический вечер удался. Ваша семга в сливочном соусе будет готова в тот момент, когда закипят сливки; В качестве гарнира к семге в сливочном соусе прекрасно подойдет отварной или запеченный с сыром картофель. Внимание: масло нельзя перегревать, оливковое масло потеряет все свои полезные свойства; Обжарьте кусочки семги в оливковом масле до появления легкой корочки, нельзя допускать его шипения. Полезный совет: переверните кусочки 2-3 раза с каждой стороны для лучшего прожаривания; Выложите обжаренные куски семги в форму для запекания и сверху залейте сливками, чтобы их было в изобилии; Можете сверху полученного блюда положить нарезанный кружочками лимон, а можете просто полить блюдо лимонным соком; Поставьте блюдо в духовку. Прочитайте рецепт семги в сливочном соусе в духовке, рецепт Семга в сливочном соусе в духовке, испечь Семга в сливочном соусе в духовке, который мы вам предлагаем на нашем с, Семга в сливочном соусе в духовке рецепт блюда, Как приготовить семгу в сливочном соусе в духовке, приготовить Семга в сливочном соусе в духовке, Семга в сливочном соусе в духовке, Семга в сливочном соусе в духовке вкусно. Ваша семга в сливочном соусе будет готова в тот момент, когда закипят сливки; В качестве гарнира к семге в сливочном соусе прекрасно подойдет отварной или запеченный с сыром картофель. Следующие блюдо будет менее калорийным, так как использовать соус мы будем только для поливки уже обжаренной рыбы. Кроме того, наш соус кроме сливок будет включать в себя авокадо и кензу. Подавайте рыбу к уже готовому гарниру и сверху поливайте нашим сливочным соусом с авокадо и кинзой. Чистые промытые куски филе просушиваем на бумажном полотенце для жарки они должны быть сухими, чтобы получилась вкусная корочка. Оно станет отличным дополнением к романтическому ужину. Внимание: масло нельзя перегревать, оливковое масло потеряет все свои полезные свойства; Обжарьте кусочки семги в оливковом масле до появления легкой корочки, нельзя допускать его шипения. Замаринуйте кусочки филе семги в приправах и соли, натрите как следует и уберите в холодильник на пару часов; Через два часа достаньте рыбу и разогрейте на сковородке оливковое масло. Обжариваем рыбу примерно по 2, когда края филе начнут белеть, минуты с каждой стороны переворачивайте. Для приготовления нам понадобятся: Теперь переходим к рыбе. Выложите в глубокую форму обжаренную рыбу и залейте ее получившимся составом. Если вы любитель острых блюд, добавьте пару капель острого соуса.