Рецепт: Роллы с семгой и авокадо

Сначала на максимальном огне до кипения, потом 12 минут на минимальном огне, снять и 15 минут постоять. Поэтому я и подумала, может, пласт стоит в длину на 2 части разрезать. Я тоже видела нори в маленьких пакетиках, не знаю для чего они. Авокадо порезать длинными брусочками. На 250гр риса 300мл воды. Смоченными в холодной воде руками взять горсть риса и выложить его на лист нори. Я красную рыбку использую, крабовые палочки, креветк, нори хватит на несколько раз. Роллы сама готовить начала сравнительно недавно, теперь только сама буду готовить, но от результата в восторге и я и близкие. Хочу сказать, что вовсе не дешевле заказывать роллы. Скажите пожалуйста, Олеся, что порция - это 6 кусочков, сколько порций роллов получается из 200 гр риса из расчета. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори, оставляя с одного края ~1-1,5 см, чтобы потом было удобно сворачивать ролл. Но теперь время маленьких и дорогих роллов позади - я все умею делать сама и получается довольно-таки бюджетно. Никак не могу понять. А можно зделать замену нори и васаби. См, что довольно-таки много, которые ела я там диаметр примерно 2-3 см был, по крайней мере как для тех суш. Наверное, когда мы заказываем, именно такие маленькие нам обычно привозят, их делают разных размеров. Не знаю почему, чем на заказ и в ресторане, но домашние роллы мне нравятся больше. Лист он достаточно большой, размером с коврик стандартный. На фотографии рис разложен по всему листу. Нори продается во всех супермаркетах и васаби, хочит сам сделать, или купить у них васаби, где делают роллы и спросить у них где они покупают, то можно зайти в любой ресторан, это кто все таки, а если нет. Варить рис ~10-13 минут, пока он не впитает в себя всю воду. Ложки, дальше соевый соус, тоже в зависимости от вида. Я тоже использую обычный рис, а вместо авокадо обычный огурец. А что касается цены ингридиентов, можно обойтись без изысков с угрём. С уважением, Ваша постоянная посетительница. А нори ничем не заменить, наверное. Готовый рис переложить в широкую миску, аккуратно несколько раз перевернуть рис при помощи деревянной лопаточки, залить горячим рисовым уксусом и быстрыми движениями. Олеся, GEmma, на фото рис разложен не по всему листу с одного края оставляем 1-1,5. Рыбу нарезать длинными полосками. Олеся, роллы получились замечательные. На любителя васаби, имбирь200руб, пусть она нам выйдет в 300руб, и конечно же начинка. Но роллы ведь такие крохотные. Приготовьте суши, а потом напишите какого диаметра они у Вас получились. Как бы слишком уж тоненькие не получились. Покупайте только качественные нори, чтоб не рвались при скручивании. Ради интереса можно подсчитать: если мы сами покупаем ингредиенты, то получается: листы нори 10шт. Лично у меня за один раз получается домашних роллов около 70-80шт. И вкус почти не отличается. Я делала рис без уксуса, помимо всего в начинке добавила плавленный сливочный сыр - получилось обалденно. Если у Вас есть свой рецепт приготовления имбиря и немного свободного времени, если Вы подскажите, как это правильно приготовить, буду очень признательна. Не знаю, что бы мы делали без Вашего сайта. Листы нори нужны размером. Я совсем недавно подсела на него, и теперь без этих замечательных рецептов не проходит ни одного дня. Видимо, дома можно поэкспериментировать и сделать вкус таким, как тебе больше нравится. Так что не бойтесь один раз потратиться и действительно накушаться на славу.