Жареные шампиньоны со сметаной. Жареные грибы

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом жареных грибов. Тушим грибы под крышкой на маленьком огне в течении 5-15 минут. После того как сметана закипит накрыть грибы крышкой и тушить на маленьком огне. Грибы в процессе приготовления выпускают большое количество сока из-за чего сильно уменьшаются в размере, вешенок, например, если же Вы используете уже отваренные грибы, то их количество практически не уменьшится в процессе приготовления, шампиньонов, но это касается только свежих грибов. Но из каких-бы продуктов вы не приготовили второе блюдо и рецепты какой-бы кухни не использовали, оно останется основным на вашем столе. При желании в грибы можно добавить немного воды. То грибы нужно жарить на растительном масле, а сметану не добавлять. Добавить сметану, соль и перец. При желании грибы можно порезать на четвертинки если грибочки маленькие, тогда грибы получатся более сочными и будут иметь более грибной вкус. Вместо сметаны в самом конце приготовления для вкуса и аромата можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Не забудьте попробовать грибы на соль и перец. Когда я готовлю жареные грибы мне нравится нарезать их тонкими пластинками, например, то жареные грибы будут иметь более насыщенный грибной вкус, но если нарезать грибы более крупными кусками, четвертинками если шампиньоны маленькие. Можно уварить соус с грибами полностью, а можно оставить соус в качестве подливы. Поэтому лучше всего попробовать разные варианты нарезки грибов чтобы выбрать тот который Вам больше по вкусу. Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом результат всегда бывает отменный. Нежные шампиньоны, они прекрасно подойдут к любому гарниру и не только, тушенные в сметане или сливках, с луком. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Рецептов приготовления вторых блюд великое множество. Здесь Вы можете посмотреть, как обрабатывать. В такие жареные грибы помимо сметаны можно добавить мелко порезанный чеснок, укроп или прочую зелень, но делать это нужно в самом конце приготовления, после чего грибы нужно сразу убрать с огня. Оно может быть мясным или рыбным, мучное или с использованием морепродуктов, из птицы или овощей, с добавлением гарнира или самостоятельное. Обжариваем грибы пока из них не испарится весь лишний сок. Прокомментировать запись, печеньем и клубникой, Холодный десерт со сливками. Для приготовления салатов и закусок в которых используют сырые шампиньоны с них нужно снимать шкурку, то это совсем не обязательно, но если Вы собираетесь жарить шампиньоны. На этот раз я буду готовить жареные шампиньоны со сметаной, но по этому рецепту можно приготовить практически любые грибы. Это очень простой способ жарить грибы с луком и сметаной. Десерт, Семифреддо, с клубникой. Второе блюдо - это самое сытное и чаще всего самое сложное в приготовлении блюдо и оно всегда подается горячим.