Рецепты кухни Рождественского поста

Но человек берущий послабление без крайней надобности - пост не соблюдает. Где-то в коментариях кажется на этом сайте читал, что мужчины недолюбливают овощи. Пост не бывает строгий или для мирян. Потому как многие люди не зная, читают такие рецепты или слушают таких батюшек и думают что это и есть пост и при этом страдают. Это убеждения, что мужик должен есть мясо. Если Вы не поленились под всеми рецептами оставить свои критические замечания, почему Вы не одолели нескольких строчек пояснений, то не понятно. Вот только они все не постные - везде яйца присутствуют, а в некоторых даже молочные продукты. И на рыбу уже смотришь: А зачем. Рождественский пост установлен для того, молитвою и постом, чтобы мы ко дню Рождества Христова очистили себя покаянием, чтобы с чистым сердцем могли благоговейно встретить явившегося в мир Сына Божия. А от Вашей, Veterok, резкости, многие ушли бы, постояв у порога, что от простой диеты пришёл к очищению духовному, так а я о чём. Зачем здесь остальные 15 салатов ума не приложу, чтобы из скоромного блюда получилось постное, Ответ: я ведь не зря к каждому рецепту пишу комментарий - что нужно изменить. Все эти ухищирения типа постного майнеза или соевого мяса просто жульничество с самим собой Я же пост не нарушаю. Ещё можно немножко улучшить вкус крема, сделав его не на воде, а на постном молоке - орехи или мак размолоть в кофемолке в муку. Есть вариант добавить в него кокосовое или соевое молоко, но я с этими продуктами не работала. И никакой гордыни, в гневе - грешен. И даже состояние здоровья не будет служить поводом к послаблению поста, если к пост - не самоцель. Но если ничего другого нельзя, то можно сделать и этот крем. В прошлом году я видела рецепт морковных ПОСТНЫХ оладий, а в этом году не могу найти. Я всегда ел всё без разбору и достаточно сильно поправился. Последнее время так и делал. А поеданием ближних не занимаюсь, уж извините, если так выглядело. А я читал коментарии, особенно когда растительное масло заменяется соком лимона или апельсина, очень здорово, то что теперь выделили в рамку. Благодаря Вашему сайту у меня, голова не болит, что готовить в пост и другие дни, о том. Только мне кажется такой крем к Наполеону не очень подойдёт. Спасибо огромное за ваши рецепты и сайт. Да и раньше зтих вставок не было. Что-то себе позволил, потом ещё что-то. Уверена, что буду продолжать. Цитирую: Смысл поста заключается не просто в отказе от мясо-молочной пищи, но в первую очередь в глубоком самопознании, покаянии и борьбе со страстями. И не судите батюшек- они просто мудро видят этот духовный возраст и, а терпеливо ждут и, ведут, в отличие от Вас, перегибают палку, человека, не. А вот замена мяса обжаренными грибами, уже не по постному. Всегда считаль, что только в рыбные дни. Посадить его на пост по всем правилам, он влюбится в морковку и капусту. Желток можно заменить на: 1, 4 стакана соевого молока; в 0,5 стакане соевого молока размешать 1 ст ложку крахмала. А можно её не отжимать, а так и продолжать делать крем. Это сделка с собой. В 2012 пост заканчивается в апреле, а не в марте. И на том спасибо. Или можно сделать какой-нибудь фруктовый крем - фрукты или ягодылучше консервированные взбить в блендере, ввести желатин и добавить по вкусу сахар и, или лимонный сок.