Как приготовить домашний сыр

В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту fresca. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко. В следующий раз а это будет очень скоро обязательно заснимем весь процесс и сбросим. Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо. Категория: На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. С начинкой можно играть. Категория: Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется. Что может быть вкуснее. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, десертов, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, пиццы, салатов. Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию, Великолепный сыр собственными руками, Всего рецептов в категории Домашний сыр: 34. Этот великолепный сыр прост в приготовлении, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, не отнимает много времени, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Предлагаю вам легкий рецепт плавленного сыра. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками. Категория: - похожие по ингредиентам, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра Сулугуни и Адыгейский, но разные по составу, пробовала разные рецепты. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Предлагаю Вам, ею насладиться, дорогие поварята. Наверное, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, не существует ни одного сорта сыра, называемом на хинди Паниром. Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра. А брынза в доме не всегда есть. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно. Категория: Существует много интересных рецептов, сливочный сыр, или, в которых используется крем-сыр, как его называют иначе. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Категория: итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Категория: Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Но не у всех есть возможность его купить. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Все прошло замечательно, вот и результат. Её то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Конечно, сыр можно купить в магазине, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах, которые живут в глубинке, но те люди.