Рецепт: Сырный суп с шампиньонами

В общем, выкладываю то, что записал для себя. Забыла добавить: если из него сделать сур-пюре, то грибы подойдут любые. Является неуклюжей местной версией довольно распространенных в Европейской кухне блюд с добавлением благородных сыров, вина и мускатного ореха, сливок. Использование материалов фотографии, статейне допускается без разрешения редакции. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать на стол с белой хрустящей булкой. А сыр можно использовать и обычный, твёрдый. Самые лучшие традиционного готовят в Британии, на родине чеддера. Вам потребуются: сырки плавленые -по 125г; вода - 3-3.5л; грибы шампиньоны - 200г; морковь -зелень для украшения. Морковь натереть на крупной терке. По вопросам использования пишите info. Нарезать грибы тонкими пластинками. Путеводитель по винам, которые можно, купить в супермаркетах и специализированных, магазинах Москвы. Главное его хорошенько расплавить. По вопросам использования пишите info. Суп с грибами готовиться очень быстро, он без мяса. Расскажите своим друзьям о рецептах, которые вы публикуете и рекомендуете на сайте, историях и фотографиях. Все права на опубликованные материалы принадлежат, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Все права на опубликованные материалы принадлежат, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Прочитал кучу рецептов, раза 3 поэкспериментировал. Грибы промыть или просто протереть шляпки грибов влажной бумажной салфеткой. Мне нравился, решил приготовить грибной суп сам. Пробовал с мороженными белыми грибами - слишком склиззко, видимо надо бульон оставлять а грибы поджаривать, пробовал с опятами - опять же бульон оставлять. Является неуклюжей местной версией довольно распространенных в Европейской кухне блюд с добавлением благородных сыров, вина и мускатного ореха, сливок. Добавить в суп грибы и варить под приоткрытой крышкой примерно 15 минут, затем добавить морковь и варить еще несколько минут. Теоретически можно использовать любой плавленый сыр, как на самом сливочном вкусе, но я остановился на виоле. Путеводитель по винам, которые можно, магазинах Москвы, купить в супермаркетах и специализированных.