Утка в духовке фаршированная гречкой

Выложите примерно 1, 3 маринада вовнутрь тушки. Как только наш лук приобретет цвет блондинки, после чего, обжариваем овощи еще минут 10-15, добавляем к нему натертую на крупной терке морковь, но не очень плотно, Как только гречка остыла, набиваем ей утку. Оставьте птицу мариноваться в течение 40-60 минут. По времени запекания - могу лишь сказать, что я запекал утку примерно 50 мин. Морковь нарежьте соломкой или измельчите на крупной терке. И, примерно столько же времени - без пакета. Измельчите очищенный чеснок на мелкой терке либо с помощью специального приспособления. В пакете при температуре 180гр. Давим половину чеснока на чеснокодавке можно натереть на мелкой терке или просто - мелко порезать, мускатный орех, Хорошенько натираем утку маринадом внутри и снаружи, красный и черный перец, и оставляем ее минут на 40 а то и больше мариноваться, К чесноку добавляем чайную ложку с горкой соли, тщательно перемешиваем наш маринад и даем ему постоять минут 5, после чего заливаем специи небольшим количеством растительного масла. Много масла не лейте, ибо утка сама по себе жирная птица. Описание: Рецепт еще одной фаршированной утки. Добавьте ее на сковороду после того, как лук станет прозрачным. До восхитительно ароматной и хрустящей корочки. Добавьте соль, красный и черный перец, мускатный орех. Натрите утку внутри и снаружи. На этот раз, птица начиняется гречневой кашей и запекается в духовке до полного приготовления, если быть точнее, или. Приготовление фаршированной утки в духовке не требует много усилий, но блюдо получается очень вкусным, а особенно, гречневая каша. Промытую несколько раз гречку засыпаем в кастрюлю, заливаем крупу примерно на два пальца холодной водой, после чего воду чуть подсаливаем и ставим кастрюлю на огонь. Примерно через 50 минут запекания утки в пакете, Отправляем утку на решетке обратно в духовку, ее необходимо вынуть из пакета и уложить на решетку, которая устанавливается поверх глубокого противня, в противень наливаем пару стаканов холодной воды чтоб жир вытапливаемый из утки не горел и примерно минут через 20 ее запекания она начнет приобретать вот такой румяный цвет. Пока наша будущая фаршированная гречкой утка маринуется, продолжаем готовить фарш. Правильно приготовленная утка, займет достойное место на праздничном столе, фаршированная гречкой. Каждый пользователь сайта КакПросто может получить 1000 рублей, Тинькофф Кредитные Системы, оформив кредитную карту банка, Приготовьте начинку. Залейте холодной водой так, чтобы вода прикрывала крупу примерно. Посолите, поставьте на средний. Когда я готовил свою фаршированную гречкой утку, после чего уменьшаем температуру до 180-200, Заштопанную утку выкладываем в пакет для запекания расположенный на противне, И устанавливаем утку в предварительно разогретую до 250 градусов духовку, сверху пакета делаем небольшое отверстие чтоб пар выходил, я фарш набил сильно плотно, в результате он порвал шов и вылез наружу.